ジャパンフードセレクショングランプリ受賞🏆

ジャパンフードセレクションとは、日本フードアナリスト協会が主催する「食のコンテスト」。2万3千人のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度です。

過去65回の開催で、様々な「旬な食」が選出されてきました。その中には、誰もが知っている「雪見だいふく」「金麦ビール」もグランプリを受賞しています。

そんな権威あるコンテスト。2023年度の第66回目で、当店の『あんバタークロワッサンド』が候補となり、見事グランプリの栄誉を賜ることとなりました！

審査会における会員投票の平均得点が94点と、文句なしのグランプリ受賞となりました。

下記のようなコメントを頂いています♪

・北海道産の食材へのこだわりを感じる贅沢クロワッサン。

・ネーミングが良い。また、見た目のインパクトが強く、見栄えが良い。

・国産素材、天然酵母を使用、添加物不使用で、子供にも安心。

・製法材料にこだわり、色々な食感が楽しめる。

・クロワッサンは、サクッともちっとしていて、単体としても美味しい。

・発酵バターの風味と甘さ控えめのつぶし餡のバランスが良い。

・ずっしりとした重さと、濃厚な味わい。食べ応えが抜群で満足度が高い。